三、渔业数字化五大工程
“十四五”期间按照统一的系统技术规范和建设标准,重点完成以下五大工程。
(一)智能业财一体化平台
基于“三流合一”(业务流、资金流和信息流)的大会计观和“无人会计、人人财务”的智能财务理念,推进业财资税一体化的数字化建设重点是搭建“智能业财一体化平台”,建设横跨业务板块、纵穿业务流的数字化生态。不同业务板块具有业务较为深入的相关性,同时价值链过程也有很多相通之处,如销售、采购、养殖、加工、仓储、物流、人力资源、财务管理等,可用主业务流进行贯穿,并不断延展到其他业务板块。区分价值链主业务流、辅助业务流及不同的业务线形成业财融合型企业数字生态,以销定产与产销结合策略并行,匹配销售与采购、生产与供应,通过智联网技术,自动化数据采集,智能化设备应用,减少人工干预、精准化生物资产管理,业务数据与财务数据深度融合,自动化报表与管理分析,汇集营运各环节精细化数据的数据中台,为各环节的自动化操作、智能化决策提供支撑。
(二)可视化大屏的数据中台
建设“智慧渔业”可视化大屏的数据中台,展示渔业产业发展全貌,实时观看“智慧渔场”的动态场景;在日常运营和突发事件时,领导能够及时发布指令和实时指挥决策,可以调用任何可用的数据并将其显示在大屏幕上供指挥者决策参考,工作人员可更充分了解现场状况,迅速找出最佳措施,并及时向相关职能部门发出指令,快速处理。积极探索和实践物联网技术在智慧渔场等方面的创新应用,实现数据实时采集和就源输入,实现物料和产品全生命周期可识别、可追溯、可监测,为大数据分析和产品服务优化奠定基础。通过技术分析,在水体放置传感器,可以把所有养殖场里的水体和空气、环境、土质做全面的监控,再由技术专家对整个渔场做技术分析。
(三)可视化智慧仓库
为实现出入库作业的自动化、数字化,库存商品信息可视化,需要对现有仓库进行改造。可视化智慧仓库建设目标是智能提取生产线数据,连接到后台数据库;入库、出库智能管控;库存、库位信息可视化,大屏显示;库位指示灯及库位存货自动检测物联网系统。
(四)食品安全溯源区块链应用
利用物联网、二维码和区块链技术,建立一套淳鱼追溯系统,对各个渔场设立追溯监控。从鱼苗投放到整个养殖过程,从产地资源管理到生产标准、质量安全,做到全程可监管。通过追溯系统大数据,不但可以识别渔场的供应量,做好供给侧结构性调整,还能及时作出风险预警,消除水产品的安全隐患。实时汇总和管理由供应链各方和物联网提交的各项进程、产品特性和交易。支持的活鱼与生鲜鱼类供应链,最终消费者能从中获取“一鱼一码”、“一批一码”等有关产品的完整历史及其特性。
(五)元数据标准建设
为构建企业高精度的数字化环境,以及更好的满足内部控制的需要,需要进行元数据管理,充分利用信息以服务于自身,以为产业提供决策辅助和应对不确定性。建立元数据的标准有利于信息交换和共享,实现数据的更充分利用,使数据更好的服务于企业决策。以元数据为抓手进行数据治理,帮助产业主体和政策监管部门更好地对数据资产进行管理,理清数据之间的关系,实现精准高效的分析和决策。
第八章 重点建设项目及保障措施
一、重点建设项目
参考《淳安县省级渔业转型发展先行区建设计划》与《杭州市淳安特别生态功能区条例》等,规划期内,建设14个重点项目。
(一)争创国家级渔业健康养殖示范县
实施主体:淳安县农业农村局
建设内容:“十四五”期间,完成国家级渔业健康养殖示范县争创工作,充分发挥水产健康养殖示范场的辐射带动作用,扩大特色水产品的健康养殖示范规模,提升县辖区内养殖企业(户)渔业健康养殖技术水平,全面实现生产过程规范化、质量控制制度化、生产经营产业化,努力在国内率先实现渔业现代化。
(二)千岛湖鱼类资源增殖和合理利用
实施主体:淳安县农业农村局
建设内容:立足千岛湖渔业资源对水体的净化作用,开展千岛湖鱼类资源本底调查,科学分析千岛湖鱼类资源的种群结构和蕴藏量,研究建立一般情况下鱼类资源合理利用的数学模型,加强鱼类资源的量化管理。研究渔业资源保护和增殖的有效途径。研究土著鱼类的种质保护。开展外来入侵物种摸底调查与防控技术研究。
(三)千岛湖有机鱼产业提升项目
实施主体:杭州千岛湖发展集团有限公司
建设内容:对规划的185亩鲢鳙老口鱼种培育设施进行全面改造升级,探索有机鲢、鳙鱼种生态库湾培育模式,在保护千岛湖水域生态环境的同时,确保千岛湖保水渔业产业发展。创建有机鲢、鳙鱼种生态库湾培育模式,配套建设污水收集船(住宿船)、拦网船、机械化起网船等培育辅助设施。
(四)杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司养殖基地提升项目
实施主体:杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司
建设内容:按照临湖整治工作要求,对现有60亩鲟鱼生产基地设施进行整治提升,按照移位置、减面积、降密度、增生产基地集污处理自动设施等要求开展整治提升工作,建设30亩新型生态环保生产基地设施。
(五)千岛湖有机鱼品牌建设及保水渔业模式输出项目
实施主体:杭州千岛湖发展集团有限公司
建设内容:通过战略协作方式,将千岛湖有机保水渔业模式在全国水库行业进行推广复制,外拓千岛湖有机鱼生产基地,加快淳鱼产销和有机鱼产业的发展步伐。
(六)渔业机械现代化装备升级
实施主体:杭州千岛湖发展集团有限公司
建设内容:围绕淳安县渔业产业资源环境现状,充分利用智能化手段及现代信息技术,提升千岛湖鲢鳙养殖基地信息化水平,在此基础上通过水资源环境监测、水上水下立体视觉观测、声呐探测技术等,有效提高花鲢鱼养殖规模。构建信息化、智能化、自动化的养殖体系,建设智慧养殖园区。
(七)淳安渔业种业科技创新发展
实施主体:淳安县农业农村局
建设内容:建立淳安土著鱼类种质资源库,支持企业完成“淳牌有机鱼”、“卡露伽鱼子酱”、“中华鳖”等淳安出品品牌申请地理标志产品保护和重要农业文化遗产。